Энергетический метаболизм микроорганизмов
Совокупность процессов превращения материи в живом организме, сопровождающихся постоянным ее обновлением, называется обменном веществ или метаболизмом.
Важнейшими свойствами живых организмов являются способность, к самовоспроизведению и теснейшая взаимосвязь их с окружающей средой. Любой организм может существовать только при условии постоянного притока питательных веществ из внешней среды и выделения в нее продуктов жизнедеятельности.
Питательные вещества, поглощаемые клеткой, в результате сложных биохимических реакций превращаются в специфические клеточные компоненты. Совокупность биохимических процессов поглощения, усвоения питательных веществ и создания за их счет структурных элементов клетки называется конструктивным обменом или анаболизмом. Конструктивные процессы идут с поглощением энергии. Энергию, необходимую для процессов биосинтеза других клеточных функций, таких, как движение, осморегуляция и т. д., клетка получает за счет потока окислительных реакций, совокупность которых представляет собой энергетический обмен, или катаболизм (рис. 1).
- Общие понятия об обмене веществ и энергии
- Конструктивный метаболизм
- Потребность прокариот в питательных веществах
- Источники углерода
- Азот
- Потребности в источниках серы и фосфора
- Необходимость ионов металлов
- Потребность в факторах роста
- Типы метаболизма микроорганизмов
- Энергетический метаболизм фототрофов
- Энергетический метаболизм хемотрофов, использующих процессы брожения