Побег — вегетативный орган. побеговые системы

Части побега. Побег

— сложный орган, состоящий из стебля, листьев, почек. У стебля есть узлы и междоузлия. Узел

— участок стебля, на котором находится лист (листья) и почка (почки). Участок стебля между соседними узлами представляет собой междоузлие.

Угол, образованный листом и стеблем выше узла, называют листовой пазухой.

Почки, занимающие боковое положение на узле, в пазухе листа, называют боковыми

или пазушными.

На верхушке стебля находится верхушечная почка.

Ветвление побега. Разнообразие побегов по происхождению.

Способность побега к образованию новых дочерних побегов из пазушных почек называют боковым ветвлением. В

результате формируется система побегов.

Различают главный, боковой, придаточный

побеги. Начало главному побегу дает почка зародыша; это первый побег, который появляется при прорастании семени. Боковой побег формируется из боковой, или пазушной, почки. Придаточному побегу дает начало придаточная почка, которая закладывается на листе, междоузлии, корне. Положение побега в пространстве.

По положению в пространстве побеги могут быть прямостоячими (например, у щавеля конского), ползучими (клевер ползучий), меняющими направление роста, например от горизонтального к вертикальному (живучка ползучая), вьющиеся вокруг опоры (вьюнок полевой), цепляющиеся за опору (горох посевной).

Функции стебля.

Стебель — осевая часть побега — выполняет ряд функций. Опорная функция — это опора для листьев, почек, генеративных органов; проводящая — поступление растворов питательных веществ по проводящим тканям стебля от листьев ко всем органам и из корней к надземным органам; синтетическая — участие зеленых стеблей в образовании органических веществ из неорганических при использовании энергии солнечного света; запасающая — накопление запасных веществ в тканях стебля; функция газообмена осуществляется через специальные образования в покровной ткани — устьица в кожице и чечевички — в пробке.

Строение стебля.

На поперечном срезе стебель может быть округлым (облепиха), ребристым (морковь), четырехгранным (крапива), трехгранным (осока) и т. д.

При рассмотрении под микроскопом тонких поперечных срезов стебля можно изучить его строение на клеточном уровне.

На поверхности трехлетнего стебля липы еще сохраняется кожица — первичная покровная ткань. Но уже в первый год жизни побега под кожицей закладывается пробковый камбий (боковая меристема), который, делясь, порождает пробку (вторичную покровную ткань). Пробка более надежно защищает внутренние ткани стебля от высыхания, механических повреждений, проникновения болезнетворных микроорганизмов и т. д.

Под вторичной покровной тканью находятся основные ткани — слои колленхимы

(механическая ткань), которые граничат с тонкостенными клетками паренхимы. Внутренний слой основной ткани — это крахмалоносное влагалище (в

его клетках долго сохраняются крахмальные зерна). Перечисленные основные ткани образуют первичную кору стебля. Первичная кора прилегает к лубу

— проводящей ткани, которая состоит из ситовидных трубок